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最近总听人提起大良的站岗巷子,说那里藏着不少老字号美食和特色小店。可当我真正想去找的时候,却发现网上信息零零散散,连具体位置都说不清楚。今天咱们就来扒一扒,这个传说中的巷子到底在哪儿,值不值得专门跑一趟。
虽然名字听着像某个军事据点,但站岗巷子其实就是大良老城区的一条普通小巷。从清晖园往南走大概500米,拐进一条被榕树遮得严严实实的小路——对,就是那个总飘着牛杂味的岔路口。
不过话说回来,现在地图上搜“站岗巷子”可能根本找不到。本地人更习惯用“细巷”或者“榕树头巷”来称呼它,这或许暗示着地名在口耳相传中发生了变异。具体从什么时候开始叫“站岗巷子”,连居委会的老档案都没写明白。
别看巷子宽度不到三米,两边挤着二十多家店铺。阿婆的绿豆饼摊永远排长队,刚出锅的饼皮脆得能听见“咔哧”声;隔壁五金店老板下午三点准时支起茶桌,路过的人都能讨杯凤凰单丛喝。最神奇的是修鞋匠老李,他工具箱里还留着七十年代的钉掌铁,虽然现在根本没人穿需要钉掌的皮鞋。
要是冲着网红打卡的心态,可能会失望。这里没有ins风的装修,电线杆上还缠着上世纪九十年代的电线。但你想找顺德最地道的崩砂(一种油炸面食)或者想听阿伯用白话讲陈村粉的发家史,那算是来对地方了。
有个细节挺有意思:巷尾那家没有招牌的粥铺,每天凌晨四点开灶。老板坚持用柴火烧粥,说是煤气灶会带铁锈味。虽然食品安全专家可能不认同这种做法,但街坊们吃了三十年也没见谁闹肚子。
最近的地铁站是佛山3号线大良站,从c口出来要走15分钟。开车的话建议停在新世界商场,巷子附近根本找不到车位。要注意的是不少店铺只收现金,特别是那些做了几十年的老摊主——他们倒不是抗拒移动支付,主要是老花眼看不清手机到账通知。
(以下是20个长尾词)
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