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东莞横沥这个地方,说大不大,说小不小,但你要是问“小巷子最多的地方在哪”,估计连本地人都得挠挠头。虽然横沥不像广州老城区那样巷子密如蛛网,但真要找起来,还真有不少隐藏的角落值得探索。
你要是随便抓个路人问,大概率会得到“就那边啊”“拐过去就是”这种模糊答案。其实横沥的小巷子主要集中在老镇区,尤其是靠近横沥市场那一带。这些巷子窄得只能过辆摩托车,两边还挤满了老式骑楼,虽然破旧,但烟火气十足。
不过话说回来,现在很多巷子都改造了,有的干脆被新楼盘吞掉。你要真想找原汁原味的老巷子,或许得往村尾那些还没拆迁的地方钻。具体哪些村子保留得最完整,这个我还真没全跑过,毕竟横沥说小也不小嘛。
别看这些巷子破破烂烂的,里头可藏着不少宝贝。比如那些开了几十年的小吃摊,老板脾气可能不太好,但味道绝对没得挑。我上次在一条巷子里找到家卖猪肠粉的,酱料配方据说是祖传的,虽然没法验证真假,但排队的人确实从早到晚没断过。
还有个有趣的现象——横沥的巷子越窄,美食往往越正宗。这或许暗示了一个规律:好味道不需要豪华门面,巷子深处的苍蝇馆子反而更可能给你惊喜。当然啦,卫生条件就别太较真了,吃的是情怀不是吗?
说到吃,横沥巷子里的美食可太多了。牛杂、煲仔饭、肠粉这些常规操作就不提了,重点推荐两家:
这些店有个共同点——既没招牌也没美团。你想找?要么靠本地人带路,要么就得多走几条巷子碰运气。
最近几年横沥改造得厉害,很多老巷子要么被刷成清一色的白墙青瓦,要么直接推平建商场。虽然环境确实变好了,但总觉得少了点味道。有次我带外地朋友去找记忆中的糖水铺,结果发现整条巷子变成了停车场,那种失落感啊...
具体未来会变成什么样,这个真说不准。听说政府要在保护老建筑和发展之间找平衡,但怎么平衡法,我们普通老百姓也搞不懂那些规划。只能趁现在,多去巷子里转转,能记录多少是多少吧。
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